La caseificazione nell'azienda zootecnica I Manuali di Professione Allevatore
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Paganini
Prezzo Listino: Euro 19,00
Prezzo Abbonati: Euro 18,05
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Allevamento del bovino da carne I Manuali Pratici di Professione Allevatore
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Paganini, C. Serafini
Prezzo Listino: Euro 22,00
Prezzo Abbonati: Euro 20,90
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Controlli sul pescato - Punti di sbarco e di prima vendita
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A.R. Cazzato, V.T. Forte, P. Patarnello, C. De Not
Prezzo Listino: Euro 2,50
Prezzo Abbonati: Euro 2,50
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Il rischio Listeria nei prodotti di carne pronti per il consumo
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Iannetti, G. Migliorati, V. Prencipe
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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Igiene e tecnologie degli alimenti
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gianpaolo Colavita
Prezzo Listino: Euro 60,00
Prezzo Abbonati: Euro 57,00
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