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Sistema HACCP. Procedure semplificate per le piccole imprese
Anno: 2012 Mese: 04
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: G Valsecchi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
In alcune aziende non è possibile identificare punti critici di controllo, mentre in altre possono essere sorvegliati con le sole prassi in materia di igiene.
Parte generale
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C.Carenzi, M.Panzera et al.
Prezzo Listino: Euro 17,00
Prezzo Abbonati: Euro 16,15
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Alfonso Zecconi e Micaela Cipolla
Prezzo Listino: Euro 20,00
Prezzo Abbonati: Euro 19,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Ferrucci, N. Passeri, B. Pancino, D. Scipione
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Dongo
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