Abstract
Via libera della Commissione europea all’impiego delle farine animali nella produzione di mangimi dopo il divieto introdotto 12 anni fa, a seguito della comparsa della BSE. Con alcune precauzioni, però, a tutela della salute dei consumatori.
Un manuale pratico per il buiatra che si occupa di gestione riproduttiva, con un focus particolare sul bovino da carne.
Uno sguardo d’insieme sulla realtà italiana ed europea dell’allevamento da carne con un approccio orientato a una gestione all’avanguardia.