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Contaminazione dei macchinari - I pericoli nascosti
Anno: 2013 Mese: 03
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Come ridurre il rischio di contaminazione chimica, fisica e microbiologica dei prodotti alimentari. Le procedure e le istruzioni operative finalizzate al mantenimento di un elevato standard di igiene di tutti i macchinari in uso in azienda.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra, Corinna Correra
Prezzo Listino: Euro 19,00
Prezzo Abbonati: Euro 18,05
Collana di SUMMA
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 30,00
Prezzo Abbonati: Euro 28,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Andreis, L. Andreis
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Bergonier, R. de Crémoux, G. Lagriffoul, R. Ru
Prezzo Listino: Euro 1,75
Prezzo Abbonati: Euro 1,75
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